大家好啊,娜姐来做美食啦,看娜姐美食,让你感受幸福的味道。好久没吃千层饼啦,老妈买了一个大南瓜,今天就用南瓜做个好吃的千层饼吧,不放一滴水,超级美味,超级好吃呢。大家想知道做法吗?来看看吧
准备的食材:南瓜半块、鸡蛋3个、白糖60克、面粉400克、酵母6克、油、盐各适量
下面来看看做法
1、南瓜洗净,切片状,放入盘中,上锅蒸熟
2、蒸熟的南瓜趁热去皮,连同盘子里蒸南瓜的水一起倒入盆里,加入白糖,按压成南瓜泥
3、再加入鸡蛋、面粉、酵母搅拌均匀,用筷子搅拌呈雪花状,揉成均匀的面团,盖保鲜膜醒发至2倍大
4、取发好的面团,反复揉搓排气,再揉成光滑的面团
5、用擀面杖擀成长方形状,用小刷子均匀的刷上一层植物油,撒上少许盐
6、像叠被子一样叠起来,全部叠完,用手压一压,擀成正方形的饼状即可
7、摆入蒸锅中,大火蒸25分钟,关火焖3分钟出锅,切成均匀的块状即可食用
好吃的千层饼就做好了,层层松软,香甜有营养,家人吃一次就爱吃了,大家喜欢吗?喜欢的朋友可以在下方给娜姐留言哦,关注娜姐每天都有美食更新哦
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