Tuesday, January 14, 2020

火辣辣的感觉,好吃到嗨!

今天给大家分享一道家常菜,香辣虾仁,吃出不一样的感觉。一起来看看吧!

原料:

虾仁一包;干红辣椒;生抽;蚝油;红油(辣椒油);花椒;葱姜蒜;料酒

步骤:

1.虾仁常温解冻,抽肠(有的抽肠虾仁也要检查一遍)

2.热锅凉油,油五成热放入葱姜蒜爆香,然后放入干红辣椒,花椒,辣椒油!

3.接着倒入虾仁,淋上料酒,生抽,蚝油.

4.炒到虾变色后放一点盐,放一点鸡精出锅.注意,口味淡的人一定要尝一下再加盐,因为蚝油生抽已经带盐味的。

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